ニュース

家系ラーメンでライスを頼む理由

1 ::2021/04/03(土) 03:46:19.49 ID:Hy5f2bAJ0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
なんでや?

画像

425 ::2021/04/05(月) 11:04:52.58 ID:KpU9Y3D10.net

家系ラーメンがやたらしょっぱいのはライスと一緒に食べるためだから

97 ::2021/04/03(土) 08:17:34.89 ID:5VH7xsU90.net

仕上げにサラダ油を撒いてるんかこれ?

144 ::2021/04/03(土) 09:24:59.83 ID:hQSxoIew0.net

ラーメンがオカズ

439 ::2021/04/05(月) 14:36:17.12 ID:CivSrkP60.net

>>113
やだかっこいい…

188 ::2021/04/03(土) 11:00:52.38 ID:h1QGwpku0.net

卵もライスも要らない。

429 ::2021/04/05(月) 11:21:12.77 ID:dKvzi85G0.net

家系ってどこも味が違うよね
共通していることといえばマズいことだけw

29 ::2021/04/03(土) 04:51:52.30 ID:tGoCmFnx0.net

味が濃いからビールで流す
米は要らない

275 ::2021/04/03(土) 15:16:21.70 ID:xTICT/hv0.net

>>243
コレが本質だと思う
豚どもが外界に出て、参加できる趣味が無いからラーメンに行くんだろ
食事なら他にもたくさんあるのにね

69 ::2021/04/03(土) 07:40:55.20 ID:56yx2r0o0.net

>>25
うずらは壱系

252 ::2021/04/03(土) 13:51:44.16 ID:k0hSfoK20.net

>>249
満足してるつってんだろ
アホか

172 ::2021/04/03(土) 10:26:05.26 ID:lNjefP7B0.net

>>128
スクレイピーにはならないから大丈夫ですよ。

347 ::2021/04/03(土) 23:44:32.83 ID:6jWo3JXm0.net

>>1
うまくなさそう

355 ::2021/04/04(日) 01:46:44.03 ID:511W8PAX0.net

>>1
グロ

327 ::2021/04/03(土) 21:42:20.90 ID:toqMFQ1a0.net

本来は醤油が強いからライスに合うよな

400 ::2021/04/04(日) 20:16:35.44 ID:ocQPa+B90.net

ライスおかわり無料のところで2合くらい食べてアブラマシのを完飲したら胸焼けがひどい🥺

411 ::2021/04/05(月) 08:48:22.36 ID:xLPi/KPM0.net

>>407
吉村家の系統

367 ::2021/04/04(日) 07:35:55.50 ID:B7naNthO0.net

中華さん

あんたの氏名、金、李、姜、

村井国夫さんと同じ、天津出身じゃ無いかwwwww

大阪や地方の天津甘栗とかもそこから来た話じゃないかwwwwww

焼き芋より美味しいけどなぁwwww道の駅や故郷納税で値上げされて売ってるよ wwww

246 ::2021/04/03(土) 13:38:19.38 ID:lh7eNuUu0.net

309 ::2021/04/03(土) 18:36:04.61 ID:XEgL99f90.net

>>306
素であの値段は有り得んわ
オマケにきたねーし無神経だし

85 ::2021/04/03(土) 08:01:53.26 ID:Or9YFZLz0.net

モヤシ要らない

49 ::2021/04/03(土) 06:07:34.83 ID:8OUlv9gc0.net

濃厚スープとライスの相性は異常

463 ::2021/04/06(火) 01:47:04.69 ID:kxZ6GYVF0.net

壱角家と町田商店はやばい、俺はあんなの食って家系食った気になってた
横浜に引っ越したけど家系はうまくないと思ってたから食わないでいたけど、食ったら別物だよ
2年間も横浜にいて家系食えなかったの、潰れればいいのに

336 ::2021/04/03(土) 22:25:29.61 ID:SP2QwRjF0.net

>>331
看板に依存してるようなら味の方も疑わしいな

340 ::2021/04/03(土) 22:51:38.71 ID:bmFd2PCE0.net

久々にかけい食べたくなった

466 ::2021/04/06(火) 02:13:15.28 ID:voSOXG+u0.net

町田商店は玉ねぎ乗せ放題なのが好き。家系の濃いスープには、ネギより玉ねぎが合う。

341 ::2021/04/03(土) 23:02:02.37 ID:faurr0380.net

閉店した藤沢のまつり家はしょっぱかったが刻みたまねぎのトッピングがあってスープによく合ってたな
女の店主だったと思うが吉村家直系だったんだな

33 ::2021/04/03(土) 05:00:48.69 ID:7zp1xWGy0.net

>>32
横濱屋

140 ::2021/04/03(土) 09:13:52.39 ID:gY0M2P7I0.net

米にコショウかけてスープ浸した海苔で巻きながらかき込むのが至高

170 ::2021/04/03(土) 10:23:47.94 ID:cFQfsoHK0.net

麺少な目で海苔ください

235 ::2021/04/03(土) 12:48:57.65 ID:P2jdDBcI0.net

>>232
それ田舎で増殖中。
いきなりステーキ!みたいになるんかね。

448 ::2021/04/05(月) 17:46:03.69 ID:4Gxzc7/m0.net

>>424
とんこつと味噌が両立してる店って意外とないよね
個人的には好きなんだけどな

212 ::2021/04/03(土) 12:02:23.91 ID:6AOzYZOo0.net

家系や二郎みたいに女子供に媚びない系統がやっぱ生き残るんだよな

8年くらい前のラーメンの雑誌とか見直すと、殆ど店がなくなっててゾッとするわ

72 ::2021/04/03(土) 07:44:52.81 ID:4IgpVcdW0.net

>>15
岡野交差点角の横浜家ならいつも昼飯に食ってたな。
特に美味では無いけど近所の家系みたいに不快になる要因も無いし
昼飯に選ぶ割合は多い方だったな。

453 ::2021/04/05(月) 18:08:40.46 ID:xLPi/KPM0.net

>>446
家系なら横浜駅近くの吉村家と杉田駅の杉田家、この2つからじゃないかな、あとは吉村さんが修行したラーメンショップの味に近い大鳥居近くのラーメンショップ

239 ::2021/04/03(土) 12:59:32.60 ID:MtgSCQwO0.net

コメが欲しくなる程濃厚な味の焼きそばやお好み焼きがあれば考えるが現状ギャグでしかない

318 ::2021/04/03(土) 21:05:07.54 ID:sYtR/krZ0.net

しかし家系ラーメンの板海苔がたくさんってのはすごい発想だよな
豚骨にも醤油にも味噌にもラーメンに海苔というのは一般的じゃないし
俺は家系知るまで板海苔なんか旅館の朝飯か牛丼屋の朝定食?ぐらいしかわざわざ食うことがなかった

302 ::2021/04/03(土) 17:16:42.18 ID:8bimUuMY0.net

>>32
茨城県民でありながらラーショを評価せず天一とは

関西に行っちまえ!

287 ::2021/04/03(土) 16:14:25.49 ID:EHYm5cDJ0.net

>>229
海苔多過ぎ、あと玉子は要らねえ(´・ω・`)

177 ::2021/04/03(土) 10:37:25.53 ID:nBSsWBcq0.net

>>161
豚骨の乳化白濁スープの事かと思ってた

397 ::2021/04/04(日) 19:54:52.57 ID:3OTQLHNr0.net

>>1
これ家系じゃなくて壱系だろ
家系好きの自分でも壱系は無理なんだよなぁ・・・

373 ::2021/04/04(日) 12:21:24.09 ID:GKXOP0Px0.net

>>362
一蘭のカウンターで食べるスタイルは無敵だけど、コロナの煽りを食らっているだろうな。

っていうか誰が一蘭なんか行くかよw

122 ::2021/04/03(土) 08:51:16.62 ID:70d/+Qz30.net

意識高いデブだから

388 ::2021/04/04(日) 16:58:35.29 ID:2JciYhmW0.net

神奈川は一時期鶏白湯とか鮮魚 貝出汁なんかも増えたな 最近は油そば まぜそば系増えつつあるのか

80 ::2021/04/03(土) 07:53:21.00 ID:27owNsS20.net

先日近所に出来たから初めて家系食べたけど、しょっぱくてとてもスープを飲む気にならなかった。
家系ってどこもしょっぱいの?

398 ::2021/04/04(日) 20:05:10.18 ID:tRPz3uGl0.net

白米かきこまにゃ味濃過ぎて死ぬ

45 ::2021/04/03(土) 05:58:09.63 ID:k/ue9mpG0.net

麺がいらない。むしろご飯とスープだけでいい

320 ::2021/04/03(土) 21:11:45.24 ID:flMapLmt0.net

海苔入ってるラーメン嫌いだわ

209 ::2021/04/03(土) 12:00:06.15 ID:ipVxpjm50.net

ラーメン店て飲み残しのスープ捨てるでしょ?
あれ排水管油で詰まらないの?

379 ::2021/04/04(日) 14:43:38.96 ID:R5GM0Zg70.net

関西の家系だと味のりなのな
関西で家系いまいちな の なんとなく分かったわ

303 ::2021/04/03(土) 17:33:08.59 ID:en9DuvoR0.net

>>202
結論から言えば、藻前は替え玉は「やわ」にしろ

親父も博多っ子の福岡マンだけど
もともと麺の固さを決めるスタイルってのは
長浜市場近辺のラーメン屋(所謂長浜系)

久留米、博多、筑豊、北九州ラーメン

麺の固さをオーダーできるとこはほぼなかった

そのうち長浜を食べたDQNだろう
他の店で麺の固さを注文し始めた
それがやがて定着したが

「かた・ふつう・やわ」

だけだった。
「バリカタ・ハリガネ・粉落とし」
が登場したのは、福岡県民としても謎
まあ、DQN由来だと推測はできる。

つうわけで、豚骨ラーメンを食べるときは
麺の固さは「普通」
替え玉は「普通」か「やわ」
かた以上食べるのは、福岡でもDQNか馬鹿かゆとり

一日一回、クリックお願いします。


ブログランキング・にほんブログ村へ

コメントを残す