ニュース

江戸時代は江戸に男の働き手が多くいて一品の惣菜売りが流行していたそうだね [194767121]

1 :マヌルネコ(秋田県) [US]:2023/01/08(日) 22:07:59.13 ID:Kq/31pMU0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
江戸時代の日本人は決して幸福ではなかった…明治維新を批判する人が誤解している「江戸時代の10大問題」
https://news.yahoo.co.jp/articles/30c4abe7e039a5ca2e852e70126d851ae2edb200

37 :ラグドール(東京都) [VN]:2023/01/08(日) 23:59:18.91 ID:sqUp7w5H0.net

良いね!

56 ::2023/01/09(月) 03:08:53.56 ID:5u2CA2Eq0.net

>>54
江戸ではアサリがとれたんじゃないの

87 ::2023/01/09(月) 12:37:56.63 ID:ytNZGBpz0.net

>>54
薬食いと言って裏通りに猪肉料理を出す店があって結構繁盛してたけどな。

15 :マーブルキャット(静岡県) [PT]:2023/01/08(日) 22:43:43.75 ID:e7snL0R+0.net

くず屋の清兵衛

78 ::2023/01/09(月) 07:10:32.78 ID:jEltHdyG0.net

>>74
文化文政(1804年-1830年)頃がおすすめだね
社会インフラが整い、大きな火事や飢饉などもなく、町人文化が発展して娯楽も多い

88 ::2023/01/09(月) 12:45:52.17 ID:ytNZGBpz0.net

生類憐みの令によって肉食が禁じられていたってのも限定的な話で、彦根藩名物の牛肉の味噌漬けが江戸城内でも人気で
大老井伊直弼なんかも彦根出身で牛肉の味噌漬けをまた贈ってくれよという書状も発見されているんだぜ。
江戸時代の人が肉をあまり食べなかったのは宗教上の理由もあるけど、当時の農業生産力では肉は高級品だったからなんだよ。

32 :斑(東京都) [US]:2023/01/08(日) 23:34:54.33 ID:9CkEkmv40.net

家光が八百屋の娘を見初め、将軍綱吉が産まれたんだっけ?

72 :マレーヤマネコ(愛知県) [ニダ]:2023/01/09(月) 05:36:52.28 ID:jP6h0Qfr0.net

個別の家に台所がある方が贅沢だもんね。

114 ::2023/01/10(火) 14:17:15.27 ID:9w7dQOf/0.net

普通に飢饉に次ぐ飢饉と五公五民の重税で普通に庶民は生活が辛かったからな
一方幕府は成果が出てんのか出てねーのかよくわからん改革ばっかしてめちゃくちゃにして挙げ句の果に外国からの圧力で売国だもん
ま る で い ま の 安 倍 日 本 国

46 :アムールヤマネコ(埼玉県) [US]:2023/01/09(月) 01:45:14.33 ID:D5oH5Gqo0.net

>>33
だよね
火が出たら大変
昭和の商店街に揚げ物屋が多かったのもその名残

6 :オセロット(東京都) [CN]:2023/01/08(日) 22:24:20.44 ID:xZiXYVP60.net

じゃあ江戸時代の日本か現代の北朝鮮のどちらかで暮らせって言われたらどっち選ぶ?

31 :サビイロネコ(愛知県) [ヌコ]:2023/01/08(日) 23:20:14.23 ID:CU2lYKUk0.net

基本的に外国が植民地狙いに来なきゃアジアは平和だった日本も平和

16 :カラカル(茸) [CA]:2023/01/08(日) 22:45:06.45 ID:YbGlmN7+0.net

江戸時代の商人の家の放蕩息子に生まれたかったな。毎晩遊郭に通ってよ。最高だろうな。

45 :ベンガル(埼玉県) [ニダ]:2023/01/09(月) 01:43:41.14 ID:75hjA9es0.net

江戸の早い時期からグルメ本やら東西料理番付みたいのがいっぱいあって、今と変わらんw

27 :キジ白(岡山県) [ニダ]:2023/01/08(日) 23:13:06.69 ID:xkEZyjF00.net

この煮売り屋でした。

 きざみするめ、焼き豆腐、こんにゃく、慈姑、蓮根、牛蒡などを出し汁と醤油で煮詰めました。
一番の人気商品は、煮るのに時間がかかる煮豆だったとか。ああ、今とそう変わらないなという気がします。

57 ::2023/01/09(月) 03:13:04.42 ID:WbMdGSRP0.net

旅行するにも引っ越しするにも届け出する決まりがあったから面倒くさいわな。
人別帳から外されると非人だし。

24 :ハバナブラウン(北海道) [US]:2023/01/08(日) 23:05:06.41 ID:KOEam7+U0.net

八幡和郎だと思ったら

94 ::2023/01/09(月) 13:23:38.13 ID:Wyrl7g8i0.net

スポーツが相撲しか無かったってのが信じられん
ヒマな江戸っ子が大勢いたんだから、新しい競技がいくらでも生まれそうなもんだが

94 ::2023/01/09(月) 13:23:38.13 ID:Wyrl7g8i0.net

スポーツが相撲しか無かったってのが信じられん
ヒマな江戸っ子が大勢いたんだから、新しい競技がいくらでも生まれそうなもんだが

61 ::2023/01/09(月) 03:19:17.13 ID:TZE6WP/s0.net

時代劇見てたら屋台の二八蕎麦が無性に食べてみたくなる

11 :ラガマフィン(群馬県) [JP]:2023/01/08(日) 22:35:00.71 ID:2fzz2Mia0.net

江戸の町の人と江戸時代の人は同じでは無い

5 :ロシアンブルー(山形県) [ニダ]:2023/01/08(日) 22:22:30.16 ID:rgvov8vW0.net

夕方になったら半額になったりしたの?

69 ::2023/01/09(月) 04:21:23.46 ID:tTn770Is0.net

>>1
なんか信用ならん内容だな

たとえば浮世絵なんか見ると子供向けのものも多いし瓦版とか識字率が低ければ商売として成り立たないんじゃないか?

73 :コラット(栃木県) [US]:2023/01/09(月) 06:31:03.24 ID:NiwI/NCp0.net

寿司の醤油が2度づけ禁止スタイル、おしぼりは暖簾で代用

55 ::2023/01/09(月) 03:05:32.12 ID:7RPfsk6k0.net

町内で知らぬは亭主ばかりなり

妻の浮気

54 ::2023/01/09(月) 03:02:07.43 ID:QRF6baa50.net

四つ足の動物は食うの禁止されてて鮮魚は運べる環境になければ
もう食うもんなんて米と野菜だけだろ

52 :マレーヤマネコ(愛知県) [EU]:2023/01/09(月) 02:03:32.16 ID:WjWQBt5J0.net

やはり酢豆腐に限る

115 ::2023/01/10(火) 14:33:18.85 ID:8uomsyOI0.net

深川にある江戸東京博物館で 係員の人に江戸時代の実際の長屋暮らしについて色々聞いてみて 凄く面白かったな
まるでついこの前までそこに江戸っ子が住んでたみたいな感じがした

59 ::2023/01/09(月) 03:14:56.18 ID:TZE6WP/s0.net

>>56
あさりーしじみー
風情があってよかったんだろうねえ

90 ::2023/01/09(月) 12:51:11.52 ID:Te0j/fLp0.net

>>65
医者に連れてくと「蕎麦がき」を処方され、これが良く聞いたモンで「じゃあ蕎麦食えば高い医者にかかる必要ねえじゃん」となって蕎麦が流行したって歴史があるな。

一日一回、クリックお願いします。


ブログランキング・にほんブログ村へ

コメントを残す