1 ：：2022/04/07(木) 20:30:25.53 ID:klzlBZQi0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
食卓にも大打撃 玉ねぎ高騰の背景は？ 山陰地方
https://news.yahoo.co.jp/articles/77e3079a582989e37c45ac0d8b1374f9ed508640
94 ：：2022/04/08(金) 09:38:46.14 ID:asbYUtx70.net
出汁を取るだけならいい
炊き込んだドロドロ煮干しは無しだ
81 ：：2022/04/08(金) 07:35:03.91 ID:HVF8rTo50.net
生だからな。調子乗って入れまくったら後悔しかないぞ
20 ：：2022/04/07(木) 20:48:24.80 ID:Ok7rqfXL0.net
カップ麺だけど、八王子ラーメン
あれ美味かった
79 ：：2022/04/08(金) 05:00:30.56 ID:nnNTEkqo0.net
店で塩ラーメン頼んで
サッポロ一番塩ラーメンの味がしたら嫌だよな
42 ：：2022/04/07(木) 21:45:41.46 ID:rHsXHEXj0.net
□ □
◇ マジで？
28 ：：2022/04/07(木) 21:01:33.82 ID:LHhEarjg0.net
八王子は昔から玉ねぎ入ってたな
60 ：：2022/04/07(木) 23:45:19.61 ID:z9xD8o9l0.net
煮干しで美味いのは青森の横山
95 ：：2022/04/08(金) 09:48:27.91 ID:7mkoJrs20.net
>>93
そうなるとインスタントの袋麺と競合することになるのだが･･
7 ：：2022/04/07(木) 20:35:54.92 ID:qTFZY3nc0.net
豚骨に魚介系は味が分離してる気がしてイマイチ
つけ麺のツユ位濃ければ良いが
美味い店どこ？
74 ：：2022/04/08(金) 03:40:24.58 ID:HebenyQq0.net
煮干しのプリン体凄いからな痛風気をつけろよ
87 ：：2022/04/08(金) 08:21:19.56 ID:PP1MNbmg0.net
牛丼の玉ねぎは美味しいけどラーメンの玉ねぎは不味い
27 ：：2022/04/07(木) 21:01:20.41 ID:lgRdhb+k0.net
>>24
秋田と青森にもあった気がする
55 ：：2022/04/07(木) 23:27:48.98 ID:TYKkmvja0.net
三条ラーメンもっと都内に増えてほしい。
45 ：：2022/04/07(木) 22:11:51.68 ID:r5yk0isy0.net
>>40
人を選ぶ
うまくはない
日常的に食べるラーメン
67 ：：2022/04/08(金) 01:56:53.77 ID:S4UzuFxO0.net
>>66
神奈川の田舎者の分際で偉そうに講釈垂れるなよ
2 ：：2022/04/07(木) 20:31:24.46 ID:pMgLLMlX0.net
山岡家の限定も今はこれだな
6 ：：2022/04/07(木) 20:34:16.03 ID:yOfmatUK0.net
八王子ラーメンぐううま
64 ：：2022/04/08(金) 00:37:16.59 ID:70qBO8Ed0.net
煮干しってネコの餌やん
13 ：：2022/04/07(木) 20:43:28.35 ID:c6oM611E0.net
鳥取の鳥人ってラーメン屋が生玉ねぎぶちこむんだな
白ネギとトッピングが胡椒
中々パンチきいてるぞ
19 ：：2022/04/07(木) 20:47:28.09 ID:ByW3TVKr0.net
(´･ω･｀)ラーメンにタマネギ入れないで…
76 ：：2022/04/08(金) 04:01:20.98 ID:l3P7ngkR0.net
玉ねぎみじん切り薬味はすべてのとんこつラーメン屋に置くべき。家系にも。
99 ：：2022/04/08(金) 11:52:46.88 ID:fTQJOJw40.net
近所にネギの代わりにタマネギ使った感じのラーショが出来て賛否有ったっぽいな
オープンから一ヶ月後あたりにわざわざ「当店ではタマネギを使用してます、無し希望は注文時にお願いします」的な注意書き書かれてたわ
80 ：：2022/04/08(金) 07:28:56.78 ID:nkcdLt2D0.net
>>1
煮干し臭さが取れ良い
33 ：：2022/04/07(木) 21:10:13.15 ID:LFVljsMR0.net
壱角家とかいう不味いラーメン屋行け。
100 ：：2022/04/08(金) 11:54:43.89 ID:Wp8atuJf0.net
玉ねぎ、ラーメンに滅茶苦茶合うんだよな
57 ：：2022/04/07(木) 23:36:22.99 ID:bvM8hFaB0.net
>>12
ドニボって有名店があるから
93 ：：2022/04/08(金) 09:16:00.54 ID:w4+cdK0M0.net
ラーメンは最終的には麺とスープだけになるしか道はない
82 ：：2022/04/08(金) 07:39:29.45 ID:JN/unkiz0.net
玉ねぎのシャキシャキが麺にまとわりついて麺の食感を邪魔してる
ラーメンに玉ねぎは不要だよ
18 ：：2022/04/07(木) 20:46:08.39 ID:fMhGpoKl0.net
>>10
ワイって何？
相手がどう解釈するか判らない曖昧な言い方してる点にこの板でなんカスの池沼語語平気で書き込んじゃう時点でコミュ症どうこう以前の問題で終わってる
3 ：：2022/04/07(木) 20:32:02.42 ID:NhNsgK7u0.net
ンマーイ！！
