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韓国『パッピンス』 世界的人気のソルビンがリベンジ「韓国のデザート文化を日本に広める」 [645525842]

1 ::2022/04/02(土) 19:47:15.55 ● ?2BP(2000).net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
 今年3月、韓国のかき氷・アイスクリームの専門店「ソルビン」が東京新大久保に1号店をオープンさせた。

まだ肌寒い時期なのに長い行列ができるほどの盛況ぶりだという。

大きな器に山盛りされたかき氷。その上にフルーツなどを大量にトッピングして、見た目には、かなりインパクトがある。
暑い東南アジアには、すでに韓国系かき氷チェーン店が多く出店しており、「インスタ映えする」と観光客や現地の若者たちの人気を呼んでいる。

 実は、ソルビンは2016年にも東京に進出し6店舗を営業したが、運営権契約を結んだ企業が破産して撤退したという経緯がある。

 世界的人気の波に乗って、日本でのリベンジを果たそうというわけだ。新大久保の1号店に続き、年内には日本国内に5店舗を開店。さらに来年からは、毎年10店ずつ増やしてゆく予定だという。

「韓国のデザート文化を日本に広める」

と、意欲を燃やしているのだが。

《トップ画像・フルーツピンス》

■韓国では昔からかき氷が夏の風物

 ここで、かき氷の歴史について触れておきたい。

韓国では昔から暑い時期になると「パッピンス(韓国語でかき氷の意)」と書かれた幟(のぼり)が立ち、人々は冷たいかき氷で涼を取っていた。

韓国の伝統的なかき氷は、氷の上に甘い粒あんを乗せたもの。日本の氷あずきとよく似ている。

 2000年代頃になってからは、缶詰のフルーツやソフトクリームを乗せたかき氷が見かけられるようになる。それが、やがてインスタ映えする韓国かき氷に進化した。

 2013年にかき氷専門チェーンのソルビンができてからは本格的なブームに。

カフェなどでも、それぞれ独自のかき氷を考案するようになり、今では日本の旅行ガイドブックでも韓国デザートの代表格のように書かれている。

(>2以降へ)

韓国風かき氷が日本でリベンジ 韓国パッピンスと日本のかき氷の歴史
https://www.koreaworldtimes.com/topics/news/11193/
2022/04/01 青山 誠 KOREA WORLD TIMES

129 ::2022/04/02(土) 20:57:26.19 ID:Q8uT37X30.net

台湾のやつのほうが見た目がいいな
韓国ってなんで見た目が悪いのが多いのか

229 ::2022/04/02(土) 23:40:28.85 ID:NHe8O6hG0.net

>>3
これ

180 ::2022/04/02(土) 21:50:21.86 ID:q6wJad4y0.net

>>179
ベーコンじゃねえのかよ…

がっかりだぜ

288 ::2022/04/03(日) 07:49:23.12 ID:mXl4Nj180.net

>>286
西欧の料理なんかだと糖分が不足するから、食後にデザートをとったりコーヒーに砂糖を多めに入れたりもする
和食では、主食の米に糖分が含まれるから必要が無かっただけの事

253 ::2022/04/03(日) 01:41:16.48 ID:ZT/G5yGA0.net

なんでこんなに小汚ないだろう
台湾のかき氷は程よく盛り付けられててビジュアル的にも美味しそうだったのに

278 ::2022/04/03(日) 06:50:20.52 ID:mXl4Nj180.net

>>187
そうだよな、デザートって…
食後にこんなもん食おうものなら、俺なら間違いなく腹壊すわ

325 ::2022/04/03(日) 09:26:32.48 ID:JM4+/TpFO.net

南朝鮮←×
コイツら偏執的に反日やっておきながら何でシツコク
日本にやって来ようとするのか…マジで気持ち悪い

親戚筋の中国で商売すれば良いのにと思うわ

235 ::2022/04/03(日) 00:01:55.49 ID:bvp4jzqN0.net

まーた台湾からパクってウリジナルにして小汚くしたのか?

367 ::2022/04/03(日) 18:02:36.28 ID:BGQAIYSk0.net

>>1
何この汚らしい盛り付け方???

これで金取るつもり???

251 ::2022/04/03(日) 01:34:48.35 ID:RoUTuGGO0.net

パッピンスってドブみたいなカキ氷だろ
根本的に頭がおかしい

183 ::2022/04/02(土) 22:03:26.17 ID:q/3OE/820.net

総じて気持ち悪い
ぐちゃぐちゃしてて
相容れない

143 ::2022/04/02(土) 21:15:40.01 ID:7lprh3NC0.net

ソルビンと言えばスコット・バムバム・ソルビン

297 ::2022/04/03(日) 08:17:47.60 ID:0/sDnnxu0.net

>>249
元々かき氷は韓国で生まれたもの
戦後、日本に伝わって今のような日本のかき氷文化ができた

332 ::2022/04/03(日) 09:40:22.74 ID:fEb2wxMF0.net

>>328
李氏朝鮮は南蛮貿易してたっけ?

248 ::2022/04/03(日) 01:03:14.53 ID:Hp3pCUG60.net

かき氷に色々どかっと乗っけてみたみたいなやつやな

285 ::2022/04/03(日) 07:39:11.93 ID:mXl4Nj180.net

>>279
食べたければ食べるよ
単に、和食ではデザートが必ずしも必要ないだけだ

165 ::2022/04/02(土) 21:34:34.25 ID:qS3u1y900.net

ここ女友達と行ったけど周り女だらけで
男だけじゃ間違いなく浮くなと思ったわ

312 ::2022/04/03(日) 09:13:13.01 ID:yTiphI350.net

気持ち悪い
破綻でくたばれ韓国

189 ::2022/04/02(土) 22:10:14.00 ID:gdLMKeCe0.net

これは韓国風とか
まだいうか

単なるかき氷

198 ::2022/04/02(土) 22:29:24.23 ID:c9YT9N2V0.net

いま日本では韓国すいーつがブームだからな
アレとかこれとか大人気。TVで毎日紹介して毎時ブームになってる
インスタやてぃとくでもブームじゃない日がない
マジのガチでブームだと思う

141 ::2022/04/02(土) 21:13:51.21 ID:CqREzdy40.net

もうちょっと綺麗に盛れないの?

27 ::2022/04/02(土) 20:01:57.49 ID:4lV66Hxr0.net

きたねえ盛り付けだな

208 ::2022/04/02(土) 22:44:54.64 ID:OFFGoP9e0.net

かき氷ってて

249 ::2022/04/03(日) 01:03:18.75 ID:TsRdh5C20.net

巨大かき氷ブームって数年前に日本であったけど韓国でも後追い?

393 ::2022/04/04(月) 13:34:24.66 ID:UvU67D8L0.net

併合時代の名残がいつの間にか伝統に
世界最悪で苛烈な支配受けてたんじゃねーの?

197 ::2022/04/02(土) 22:25:08.29 ID:gpSNl3hC0.net

かき氷ってもともと日本にあったものなんだが??
もしかして、また韓国発祥とか言ってんのか!?

81 ::2022/04/02(土) 20:29:04.28 ID:cldh/Pw30.net

馬鹿チョン(笑)

358 ::2022/04/03(日) 17:20:12.75 ID:up7wVdzZ0.net

>>354
日本人は韓国人の子孫
これは多くの日本人が認める事実

3 ::2022/04/02(土) 19:48:53.02 ID:eNK8oL2m0.net

>>1
きたねーな

291 ::2022/04/03(日) 07:57:29.79 ID:EUDLAvTX0.net

noJAPANなんだろ?
来んなよ

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